აკრძალულია დიაბეტით დაავადებულთა კვება


აკრძალულია დიაბეტიანი საკვების მიღება: არავითარი სამეცნიერო სარგებლობა არ მიიღება სპეციალური დიაბეტის საკვებით.

(25.09.2010) გერმანიაში მოსახლეობის დაახლოებით 10 პროცენტი დაავადებულია დიაბეტით. დაზარალებულებმა განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ მათ დიეტას და განსაკუთრებული დიეტის მოთხოვნების დაცვას. ჯერჯერობით, პოპულარობით სარგებლობს ეტიკეტით "შესაფერისი დიაბეტით დაავადებულთათვის" საკვები. ამასთან, შაქრის გაცვლა სხვა დამატკბობლებისთვის არ ამართლებს ასეთ ეტიკეტირებას, ფედერალურმა საბჭომ ახლავე მიიღო გადაწყვეტილება და გადაწყვიტა, რომ ეგრეთ წოდებული დიაბეტიანი საკვები აკრძალული იყოს.

სურსათის მწარმოებლებს ჯერ კიდევ ორი ​​წელი აქვთ პროდუქტის ასორტიმენტის შეცვლისთვის, რის შემდეგაც სპეციალური დიაბეტური საკვების შემდგომი წარმოება აკრძალულია. დიეტის რეგულირებაში მითითებული დიეტური საკვების სპეციალური მოთხოვნები იშლება ჩანაცვლების გარეშე. გასულ წელს, რისკების შეფასების ფედერალურმა ინსტიტუტმა (BfR) უკვე გაასამართლა, რომ შეფუთვის ინსტრუქციები, როგორიცაა "დიაბეტით დაავადებულებისთვის შესაფერისი" ან "შაქრიანი დიაბეტით სპეციალური დიეტისთვის შესაფერისი", შეცდომაში შეიყვანეს სისულელეებს, რადგან არცერთი ინსტრუქცია მეცნიერული არ იყო. ”დიაბეტური საკვების შესახებ არსებული რეგულაციების შენარჩუნება არ არის გამართლებული, თუნდაც უახლესი ლიტერატურის გათვალისწინებით,” - აგრძელებს რისკების შეფასების ფედერალურ ინსტიტუტს (BfR).

ნაყინისგან, ნამცხვრებისა და ნამცხვრებისგან, მურაბების, შოკოლადის ან სასმელებისგან, თითქმის ყველა საკვები ასევე სპეციალურ დიაბეტურ ვარიანტშია გერმანიის ბაზარზე. დიეტის დადგენილება დიაბეტური საკვების შესახებ ადრე რეგულირდება, თუ რომელი ინგრედიენტები შეიძლება შეიცავდეს ამ პროდუქტებს. იმის გამო, რომ რიგი დიაბეტური საკვებია, მაგალითად ამასთან, თუ, მაგალითად, სპეციალური ნამცხვრები ან მურაბები შეიცავს ზედმეტ ცხიმს და კალორიას და, ზოგადად, აღარ აკმაყოფილებს ფედერალური მთავრობის დიეტურ რეკომენდაციებს, გერმანიის სოფლის მეურნეობის პოლიტიკისა და მომხმარებელთა უფლებების დაცვის ფედერალური საბჭოს კომიტეტმა ერთხმად მიიღო გადაწყვეტილება 06.09.2010 წელს ასეთი პროდუქტების გაუქმების შესახებ. ფედერალურმა საბჭომ ეს გადაწყვეტილება მიიღო თავის ამჟამინდელ გადაწყვეტილებაში, ასე რომ, სტატიები გაქრება გერმანიის ბაზრიდან, უახლესიდან ორ წელიწადში.

გადაწყვეტილების მიღება დაზარალებულთა მხრიდან ძალიან მისასალმებელია, რადგან ეტიკეტები საკმაოდ შეცდომაში შეიყვანეს და დიაბეტით დაავადებულებს არ ეხმარებოდნენ რაიმე დახმარება მათი ყოველდღიური ინსულინის დოზის დადგენაში. ”დიაბეტიანი პროდუქტები სხვა არაფერი იყო, თუ არა იმიტირებული პაკეტი. მათ შემოგვთავაზეს, რომ განსაკუთრებით კარგად ჭამოთ, მაგრამ ეს ასე არ იყო. ”- განმარტავს გერმანიის დიაბეტით დაავადებული საზოგადოების პრეზიდენტი პროფესორი ტომას დანნი. ”გვირჩევს. მას შემდეგ, რაც მრავალრიცხოვანმა კვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრიანი დიაბეტი არამარტო გავლენას ახდენს შაქრის დონეს, არამედ იწვევს ცილებისა და ცხიმების მეტაბოლიზმის დარღვევებს, ”თერაპია, რომელიც მხოლოდ შაქრის ბალანსს არეგულირებს, საკმარისი არ არის (…) არ არის საკმარისი”, - აღნიშნა BfR– ს სპიკერმა. .

იმისათვის, რომ დიაბეტით დაავადებულები უკეთესად გააკონტროლონ თავიანთი ავადმყოფობა, გერმანიის დიაბეტით დაავადებულთა საზოგადოება წლების განმავლობაში ითხოვდა შეფუთვაზე ყველა ინგრედიენტის მკაფიოდ გამოცხადებას. ”პროფესორ თომას დანნის თქმით, აუცილებელია” ნათლად გამოიმუშავოთ კვების პროდუქტების საკვები ღირებულებები. ექსპერტის აზრით, მთელი რიგი სტატიები იძლევა ზუსტ ინფორმაციას ცილის, შაქრის, ცხიმების, ბოჭკოვანი და მარილების შემცველობაზე, აგრეთვე კალორიული მნიშვნელობის ან ნახშირწყლების მთლიანი რაოდენობით 100 გრამზე.

ჯერჯერობით, კვების პროდუქტების მწარმოებელთა ლობი ყოველთვის ჭარბობდა და განაგრძობდა დიაბეტური საკვებით ღირსეული მოგების გამომუშავებას. ორწლიანი გარდამავალი პერიოდის შემდეგ, ეს ახლა დასრულდა და კომპანიები გაყიდვების მნიშვნელოვან ზარალს განიცდიან. სპეციალურ საკვებ პროდუქტთა ფედერალური ასოციაციის მმართველი დირექტორის, ნორბერტ პაჰენის შეფასებით, 2009 წელს დიაბეტიანი პროდუქციის გაყიდვებმა შეადგინა 138 მილიონი ევრო, დამატებით დაახლოებით 380 მილიონი ევრო შემოსავალი დაბალი შაქრის სასმელების გაყიდვიდან - ბიზნეს სფერო, რომელიც თითქმის მთლიანად გაქრება ახალი რეგულაციით, რადგან შეიძლება აღარ იყოს ეტიკეტირებული სპეციალური დიაბეტური ანაბეჭდებით. გარდა ამისა, ზოგიერთ სტატიაში რეცეპტებიც კი უნდა შეიცვალოს, რადგან "დიაბეტური შოკოლადისთვის, მაგალითად, შაქრის შემცვლელებისა და დამატკბობლების კომბინაცია იყო ნებადართული", რაც "ნორმალური შოკოლადისთვის არ არის ნებადართული (...)", - ხაზგასმით აღნიშნა ნორბერტ პაჰნემ (Fp)

ასევე წაიკითხეთ:
დიაბეტური საკვები მალე აიკრძალა
დიაბეტურ საკვებს არანაირი უპირატესობა არ აქვს

ფოტო კრედიტები: Heinz Ober, Pixelio.de

ინფორმაციის წყარო და წყარო



ვიდეო: დიაბეტი ბავშვებში სამი მთავარი სიმპტომი, რომელიც მშობელს დიაბეტზე მიანიშნებს


წინა სტატია

მამაკაცები ძირითადად ეყრდნობიან სახლის საშუალებებს

შემდეგი სტატია

ჯანმრთელობის დაზღვევის კომპანიები ფინანსური საჭიროების შემთხვევაში